iFavine ortamdaki havayı filtre ederek öncelikle toz, koku ve daha sonra nitrojen, karbondioksit ve nemi ayırarak %90'nın üzerinde saflıktaki oksijeni özel tasarım karafı ile şarabın en altından yukarı doğru homojen bir şekilde vererek şarabı havalandırıyor. Böylece standart bir karafta 1 saatte havalanma performansını iFavine'da 1 dakikada gerçekleştirebilirsiniz. Örneğin standard bir karafta 3 saat durması gereken şarap ifavine da 3 dakika içinde istenen oranda oksijenle temas etmiş olacaktır.
Şarap havalandırma konusunda bir devrim yaratan iFavine teknolojisine ait lansman videomuzu izlemek için lütfen tıklayın.